MOSSELSOEP

Mosselsoep met saffraan en witte wijn: heerlijk! Ingrediënten: (4 personen) 1 kg mosselen 100 g prei 2 stengels bleekselderij 1 bosje gehakte peterselie 2 dl witte wijn 2 dl room Nootje boter Saffraanpoeder Peper en zout Bereidingswijze: Spoel de mosselen een aantal keer met koud water. Laat ze daarna een tijdje in koud water liggen. […]

Lees meer MOSSELSOEP