APPELBEIGNETS

Nu de koude in het land is, maken we graag tijd voor een (hart)verwarmend recept. Geniet van deze heerlijke appelbeignets! Ingrediënten  2 appelen (bij voorkeur jonagold) 320 gram gezeefde bloem 2 eieren 2 eetlepels arachideolie (of een andere neutrale olie, bv. maisolie) 100 gram kristalsuiker een snuifje zout 3 dl kriek bier Friteuse Eventueel: bloemsuiker […]

Lees meer APPELBEIGNETS

APPELROOSJES

Zin in een dessertje dat niet alleen lekker smaakt, maar er ook nog eens fantastisch uitziet? Probeer eens deze appelroosjes. Het ziet er moeilijker uit dan het is. Ingrediënten (voor circa 12 roosjes) 1 (rechthoekig) vel bladerdeeg 3 appels Sap van 1/2 limoen 100 gram kandijsuiker (= bruine suiker) 45 gram boter 5 eetlepels frambozenjam (of […]

Lees meer APPELROOSJES

CHOCOCUPCAKES

Een lekker dessert hoeft niet altijd moeilijk te zijn. Met deze eenvoudige topper scoor je bij alle zoetebekken! Ingrediënten 280 gram chocoladepasta met hazelnoten 2 eieren 60 gram bloem Cupcakevormpjes Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Mix de 2 eieren met de 60 gram bloem. Voeg de chocoladepasta toe en mix verder. Doe […]

Lees meer CHOCOCUPCAKES

GEZONDE CHEESECAKE

Dessertjes ongezond? Lang niet altijd! Een eenvoudige, overheerlijke cheesecake maak je in een handomdraai. Er zitten wel calorieën in, maar niet waanzinnig veel. Echte zoetebekken: dit is jullie redding! Ingrediënten 1 plak kruimeldeeg 500 gr volle kaas (kwark) 2 eieren 2 eetlepels patisseriebloem 2 eetlepels suiker 1 zakje vanillesuiker Springvorm Bereiding Verwarm de oven voor […]

Lees meer GEZONDE CHEESECAKE