SPINAZIE-MANGOSALADE MET NOTEN

Een zomerse salade voor twee personen. Ingrediënten 300 g spinazie1/2 avocado½ mango10 g pecannoten10 g pijnboompitten Voor de dressing:2 eetlepels olijfolie1 eetlepel balsamicoazijn1 eetlepel citroensapHoning Bereidingswijze Was de spinazie, snijd de avocado en mango in stukjes. Rooster de pecan- en pijnboompitten goudbruin. Meng de spinazie, avocado, mango en noten door elkaar. Meng de olijfolie, balsamicoazijn, citroensap en de honing. Schenk de […]

Lees meer SPINAZIE-MANGOSALADE MET NOTEN

GRANOLA MAKEN VOOR DUMMIES

Heerlijk: zelfgemaakte granola. Ingrediënten 50 gram havervlokken 100 gram gemengde ongezouten noten (walnoten, hazelnoten, cashewnoten, amandelen,…) 4 eetlepels honing 3 eetlepels zonnebloemolie Eventueel 25 gram pompoenpitten 25 gram zonnebloempitten Rozijnen voor een lekkere zoete toets Voeg gerust ook andere pitten en zaden toe als je ze in huis hebt Bereiding Verwarm de over voor op […]

Lees meer GRANOLA MAKEN VOOR DUMMIES

EICROQUE

Voor wie niet kan kiezen tussen een boterham met ei of een croque monsieur. Per eicroque heb je het volgende nodig: beetje boter 1 boterham 1 ei Peper en zout 1 sneetje jonge kaas 1 sneetje hesp Bereiding: Je snijdt een vierkant uit het midden van de boterham. Je doet wat boter in de pan […]

Lees meer EICROQUE

CAKE BAKKEN VOOR DUMMIES

Geweldig lekker en gemakkelijk recept voor cake met appel of peer. Ingrediënten 2 eieren  250 gram zelfrijzende bloem 250 gram suiker (kan je minder van in doen en wat zoetstof gebruiken) 250 gram boter  250 cl melk  2 appels en 2 peren (of 4 appels / 4 peren) Bereidingswijze Splits de eieren en doe het […]

Lees meer CAKE BAKKEN VOOR DUMMIES

BANANENBROOD MET GRIEKSE YOGHURT

Het bananenbrood met Griekse yoghurt blijft een beetje smeuïg maar is overheerlijk. Nog even op een rijtje 1 theelepel (tl) is 5 milliliter 1 eetlepel (el) is 15 milliliter Geheugensteuntje 1 eetlepel zout is ongeveer 10 gram 1 eetlepel suiker is ongeveer 12 gram 1 eetlepel boter is ongeveer 12 gram 1 eetlepel bloem is […]

Lees meer BANANENBROOD MET GRIEKSE YOGHURT