- Leg de groenten in een ovenschotel en kruid af met peper.
- Klop de eieren op met de melk en giet dit over de groenten.
- Strooi de gemalen kaas over het mengsel.
- Stop de ovenschotel 20 tot 30 minuten in de oven (afhankelijk van de dikte van de bereiding) in een voorverwarmde oven op 190 graden.
- Indien je niet over een oven beschikt, kan je de frittata traag garen in een pan. De groenten gaar je dan best vooraf.
|
