INFLUENCERS

Wat zijn dit en hoe werken ze? De naam verraadt het eigenlijk al. Een influencer beïnvloedt anderen in hun koopgedrag. Het voelt bijna alsof het vrienden zijn, naar wie je luistert en van wie je raad aanneemt. Vaak zijn hun volgers fans geworden. Je hebt ze in allerlei vormen en maten, van micro-influencers tot wereldberoemde […]

Lees meer INFLUENCERS

MOSSELSOEP

Mosselsoep met saffraan en witte wijn: heerlijk! Ingrediënten: (4 personen) 1 kg mosselen 100 g prei 2 stengels bleekselderij 1 bosje gehakte peterselie 2 dl witte wijn 2 dl room Nootje boter Saffraanpoeder Peper en zout Bereidingswijze: Spoel de mosselen een aantal keer met koud water. Laat ze daarna een tijdje in koud water liggen. […]

Lees meer MOSSELSOEP

SNELLE BESSENTAART

Zin in zelfgemaakte taart maar weinig tijd? Probeer dan onze snelle bessentaart! Ingrediënten Taart 1 rol kruimeldeeg 200 ml volle room 500 g mix zomerbessen (aardbeien, blauwe bosbessen, bramen, frambozen,…) 2 el vanillesuiker Poedersuiker Hagelslag Vanillepudding 500 ml melk of (ongezoete amandelmelk, soja of rijstdrink) 75 g suiker of zoetstof Pakje puddingpoeder (50 g) Verwarm […]

Lees meer SNELLE BESSENTAART

MOSSELEN

Alles over mosselen. Mosselen zijn verkrijgbaar in verschillende klassen. Elke mosselhandelaar is verplicht om zich daaraan te houden. Deze indeling is gebaseerd op het aantal mosselschelpen per kilo. Hoe groter de schelp, hoe meer mosselvlees, hoe minder schelpen in één kilo. In volgorde van kwaliteit ziet het rijtje er als volgt uit: 1. Goudmerk: 37 […]

Lees meer MOSSELEN